1本目
ザ・グレンリベット12年
煙も潮気もない。だから、果実が見える。
洋梨やパイナップルを思わせる、澄んだ果実の一杯。この味を覚えることが、次の2本の煙を測るものさしになります。

The Whisky Door
(ザ・ウイスキードア)
毎月3本、厳選ウイスキーをお届けする
サブスクリプション。
The Whisky Doorは、AIバーチャルバーテンダー「ハリー」が選ぶ50ml×3本を、
物語とともに毎月お届けするウイスキーのサブスクリプションサービスです。
あなたがいつも同じウイスキーを選ぶのは、それが好きだから。でも、まだ出会っていない「もっと好き」な1本が、世界のどこかにある。種類が多すぎて選べないならお任せください。50mlずつ試せばいい。700mlを持て余す心配も、もういらない。
The Whisky Doorは、
単にウイスキー3本をお届けする
だけではありません。
あなたが選ばなくとも、毎月1回テーマに沿って厳選した3本が届きます。
量は1本50ml×3本。1本あたり1〜2杯分なので、飲み方を変えてじっくり味わえるうえに、飲み切れる量。
そのウイスキーが生まれた土地の話、造り手のこだわり、味わい方など、物語を添えて、毎月お届けします。
あなたは、
ただ愉しむだけでいい。
毎月、こんな箱が届きます。
扉を開ける瞬間から、
体験はもう始まっている。
毎月3本、1年で36本。
積み重なるのは
本数だけではありません。
飲み比べを重ねるうちに、自分がどんな香りや味わいに惹かれるのかが、はっきりと輪郭を持ちはじめます。
産地や造り手の物語を知っていれば、「この一本はね」と語れるようになる。ウイスキーの話が、もっと楽しくなります。
オーセンティックバーのカウンターでも、棚を見上げて躊躇うことなく、自分の言葉でオーダーできる自分に。
扉の向こうにあるのは、
ウイスキーの世界
だけではありません。
それを愉しむ、
新しいあなた自身です。
「スコッチ」と聞いて思い浮かべる味は、ひとつでしょうか。
華やかな果実の一杯、甘さをまとった煙、そして若々しく力強い煙。順番に飲み比べると、同じスコッチという名前の中で、表情がこれほど変わることに気づきます。
まず果実を知る。だからこそ、次に出会う煙の輪郭がはっきり見えてきます。
1本目
煙も潮気もない。だから、果実が見える。
洋梨やパイナップルを思わせる、澄んだ果実の一杯。この味を覚えることが、次の2本の煙を測るものさしになります。
2本目
煙と甘さが、同時に強まる。
力強い煙を、シェリー樽由来の濃厚な甘さが包む。煙が増しても、味わいは痩せません。
3本目
甘さが引き、煙と刺激が前へ。
樽の丸みに包まれる前の、若い原酒の率直な表情。旅の最後に、煙の輪郭がむき出しになります。
果実感は3 → 3 → 1。
スモーキーは0 → 4 → 5。
甘さは1 → 4 → 1。
果実から始まり、煙をまとい、やがて煙だけが残る。数字の変化を舌で確かめると、曖昧だった「好き」が少しずつ自分の言葉になります。
※掲載銘柄はお届け内容の一例です。毎月のテーマはさまざまな味わいや観点で設計して3本を選定し、お届けします。
※画像はサンプルボトルのため、ボトルの中身とラベル表記は異なります。
箱を開け、一本を選び、グラスに注ぐ。あとは、専属AIバーチャルバーテンダー「ハリー」の音声解説を再生してください。香りの探し方、飲み方の提案、蒸溜所の歩みまで。画面の文章を読まなくても、耳で一杯の背景を愉しむこともできます。
ハリーのサンプル音声解説を試聴する※実際の会員向け解説は、毎月の銘柄ごとにお届けします。再生ボタンを押すと音声が視聴できます。
勉強するためではなく、今夜の一杯をもっと愉しむために。
知識を増やすだけではなく、自分の「好き」が、ひとつ深くなる。
ハリーはThe Whisky Door専属のAIバーチャルバーテンダー。スコットランド生まれ、アメリカで修行を積んだという設定の案内人です。
ハリーは、産地、製法、香りや味わい、季節との相性など、さまざまな情報をもとに候補を比較します。知名度や流行だけに寄らず、毎月のテーマに合った3本を選びます。
ただし、AIに全部を任せているわけではありません。ウイスキーを愛する人間が、会員と同じ目線でハリーの選定に毎月目を通し、商品の状態や仕入れ条件、テーマとの相性を確認したうえで、お届けする組み合わせを最終的に決定します。
AI知識の広さと深さ、
人間の感覚。
その組み合わせで、
あなたの体験の「扉」を
毎月開くお手伝いをします。

はじめてウイスキーの奥深さに触れた日のことを、今でも覚えています。トゥワイスアップで飲んだスコッチの、芳醇な香りとフレーバーに感動したあの一杯を。
一杯のグラスの向こうに、産地があり、造り手がいて、何十年もの時間が溶けている。知れば知るほど、その世界は広く、果てがないことに気づきました。
でも同時に、こうも思ったのです。この面白さを知るまでの道のりは、あまりに分かりにくい。何百種類もの中から選ぶのは難しく、フルボトルを買うには勇気がいる。「もっと気軽に、いろんなウイスキーと出会える場所があればいいのに」と。
その場所を、誰かが作ってくれるのを待つのはやめました。会社員という安定した道から一歩踏み出し、自分の手で作ることにしたのです。
ウイスキーが好きで、その楽しさを一人でも多くの人に届けたい——そんな一人の人間が、本気で立ち上げたサービスです。
だからこそ、一本一本の選定にも、お届けする物語にも、妥協はしません。あなたの「扉」を開ける、その瞬間のために。
▶ 「The Whisky Doorを始めることにした理由」を読む(note)
お店で飲めば、多くの種類を楽しめるが1杯あたりの単価は高くなる。市販のボトルを買えば、単価は抑えられるが1本を飲みきるまで他の種類にはなかなか手が出せない。

届いたウイスキーを、
自宅のソファで、
お気に入りのグラスに注いで、
自分のペースで、
くつろぎながら愉しむ贅沢。
月末までのお手続きで、翌月配送分の入会と解約ができるので、好きな時に始めて、好きな時に終了できます。
The Whisky Doorへの入会は、今すぐ決めなくても構いません。ハリーが選ぶウイスキーの物語や愉しみ方を、noteで会員・非会員を問わず発信していきます。まずはnoteを「フォロー」して、次の扉が開くのを待っていてください。
気になったときには、いつでもこの扉に戻ってきてください。
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サービス開始を、
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